C4.1.1.1 Oxydation catalytique de l'acide tartrique avec du peroxyde d'hydrogène

Dans l'expérience C4.1.1.1, de l'acide tartrique est transformé en CO2 et H2O par oxydation catalytique avec du peroxyde d'hydrogène.
Le catalyseur chlorure de cobalt(II) hexahydraté accélère la réaction, mais ne participe pas à la transformation et, à la fin, il revient à son état initial.
On suit la réaction en mesurant le potentiel redox et la température.

Équipement comprenant :
1 524 013 Sensor-CASSY 2
1 524 220 CASSY Lab 2
1 524 0672 Connecteur adaptateur pH S
1 667 4172 Électrode de pH à gaine en plastique, BNC
1 524 0673 Connecteur adaptateur NiCr-Ni S, type K
1 529 676 Sonde de température NiCr-Ni, 1,5 mm, type K
1 664 130 Bécher Boro 3.3, 250 ml, forme basse
1 ADAHCB602H Balance compacte, 600 g : 0,01 g, avec port USB
1 665 997 Pipette graduée 10 ml
1 666 003 Balle de pipetage (Peleus ball)
1 666 961 Microspatule double, acier inoxydable, 185 mm
1 666 8451 Agitateur magnétique
1 666 850 Turbulent magnétique, 15 mm x 5 mm Ø
1 666 859 Baguette d'extraction de barreau magnétique
1 666 502 Support de laboratoire, hauteur 450 mm
2 301 09 Noix double S
2 666 555 Pince de serrage universelle 0…80 mm
1 664 152 Verre de montre 40 mm Ø
1 672 6710 Tartrate de sodium et de potassium, 250 g
1 675 3500 Peroxyde d'hydrogène, 30 %, 250 ml [DANGER H302 H318]
1 672 8000 Chlorure de cobalt (II) hexahydraté, 25 g [DANGER H350I H341 H360F H302 H334 H317 H410]
1 En complément : PC avec Windows XP/Vista/7/8/10 (x86 ou x64)

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