C6.1.1.1 Détection du sucre réducteur - Réaction de Fehling
C6.1.2.1 Enzymatique : décomposition de l'urée par l'uréase
C6.1.2.2 Cinétique de Michaelis-Menten sur l'enzyme uréase
C6.1.4.1 Détermination de la valeur énergétique de l'huile d'olive
avec un calorimètre de démonstration
C6.2.1.1 Fermentation des levures - Mise en évidence de la consommation d'oxygène
C6.2.2.3 Fabrication de yaourt
Kit pour la construction de modèles moléculaires permettant de représenter les composés aliphatiques
Coffret de kits modèles moléculaires 1
