Ref: C3.3.3.1
C3.3.3.1 Détermination de l'indice de réfraction avec le réfractomètre
Le réfractomètre permet également de déterminer le degré Brix (pourcentage de matière sèche soluble ou teneur en sucres).
Dans l'expérience C3.3.3.1, le réfractomètre permet de déterminer la part massique w en % d'une solution par la mesure de l'indice de réfraction (w = masse des composants / du mélange de substances ; pour l'indication en pourcentage, le nombre est multiplié par 100).
Des solutions présentant différentes parts massiques d'une substance ont été préparées, permettant de déterminer un échantillon avec une part massique inconnue.
Équipement comprenant :
1 667 359 Réfractomètre de laboratoire
1 ADAHCB602H Balance compacte, 600 g : 0,01 g, avec port USB
2 602 022 Bécher Boro 3.3, 100 ml, forme basse
2 665 997 Pipette graduée 10 ml
1 666 002 Pipeteur 10 ml
1 665 953 Compte-gouttes 150 x 7 mm, jeu de 10
1 665 954 Poires en caoutchouc, jeu de 10
10 661 251 Bocal en verre à couvercle encliquetable, 20 ml
1 661 243 Pissette en PE 500 ml
1 671 9720 Éthanol, solvant, 1 l [DANGER H225 H319]
1 667 3551 * Thermostat Peltier PT 30
2 307 70 * Tuyau 8 mm Ø, 1 m, plastique
Compléments nécessaires : eau distillée, marqueur indélébile
Les articles marqués d'un * ne sont pas obligatoires, mais sont recommandés pour la réalisation de l'expérience.
Dans l'expérience C3.3.3.1, le réfractomètre permet de déterminer la part massique w en % d'une solution par la mesure de l'indice de réfraction (w = masse des composants / du mélange de substances ; pour l'indication en pourcentage, le nombre est multiplié par 100).
Des solutions présentant différentes parts massiques d'une substance ont été préparées, permettant de déterminer un échantillon avec une part massique inconnue.
Équipement comprenant :
1 667 359 Réfractomètre de laboratoire
1 ADAHCB602H Balance compacte, 600 g : 0,01 g, avec port USB
2 602 022 Bécher Boro 3.3, 100 ml, forme basse
2 665 997 Pipette graduée 10 ml
1 666 002 Pipeteur 10 ml
1 665 953 Compte-gouttes 150 x 7 mm, jeu de 10
1 665 954 Poires en caoutchouc, jeu de 10
10 661 251 Bocal en verre à couvercle encliquetable, 20 ml
1 661 243 Pissette en PE 500 ml
1 671 9720 Éthanol, solvant, 1 l [DANGER H225 H319]
1 667 3551 * Thermostat Peltier PT 30
2 307 70 * Tuyau 8 mm Ø, 1 m, plastique
Compléments nécessaires : eau distillée, marqueur indélébile
Les articles marqués d'un * ne sont pas obligatoires, mais sont recommandés pour la réalisation de l'expérience.
