Au cours de lexpérience P2.1.3.1, on met en évidence la masse volumique maximale de leau en mesurant la dilatation dans un récipient avec capillaire.
On refroidit tout le dispositif dans un bain deau glacée sous agitation permanente en partant de la température ambiante pour lamener à environ 1 °C ou bien on le réchauffe lentement à température ambiante après un refroidissement dans un réfrigérateur.
On mesure la hauteur dascension h en fonction de la température de leau .
Comme le changement de volume comparé au volume global V0 est très faible, la masse volumique est alors donnée par
p() = p(0 °C) · (1 - A/V0 · h())
A : section du capillaire
Équipement comprenant :
1 667 505 Appareil pour l'étude des anomalies de l'eau
1 382 35 Thermomètre, -10...+50 °C/0,1 K
1 666 8451 Agitateur magnétique
1 602 725 Coupelle de laboratoire Boro 3.3, Ø 140 x 75 mm, 900 ml
1 665 009 Entonnoir PP 75 mm Ø
1 667 183 Tuyau en caoutchouc Ø 8 mm, é = 2 mm, l = 1m
1 300 42 Tige 47 cm, 12 mm Ø
1 666 555 Pince de serrage universelle 0…80 mm
1 301 01 Noix Leybold
1 300 02 Pied en V, petit
1 608 100 Anneau support avec noix, 70 mm Ø
On refroidit tout le dispositif dans un bain deau glacée sous agitation permanente en partant de la température ambiante pour lamener à environ 1 °C ou bien on le réchauffe lentement à température ambiante après un refroidissement dans un réfrigérateur.
On mesure la hauteur dascension h en fonction de la température de leau .
Comme le changement de volume comparé au volume global V0 est très faible, la masse volumique est alors donnée par
p() = p(0 °C) · (1 - A/V0 · h())
A : section du capillaire
Équipement comprenant :
1 667 505 Appareil pour l'étude des anomalies de l'eau
1 382 35 Thermomètre, -10...+50 °C/0,1 K
1 666 8451 Agitateur magnétique
1 602 725 Coupelle de laboratoire Boro 3.3, Ø 140 x 75 mm, 900 ml
1 665 009 Entonnoir PP 75 mm Ø
1 667 183 Tuyau en caoutchouc Ø 8 mm, é = 2 mm, l = 1m
1 300 42 Tige 47 cm, 12 mm Ø
1 666 555 Pince de serrage universelle 0…80 mm
1 301 01 Noix Leybold
1 300 02 Pied en V, petit
1 608 100 Anneau support avec noix, 70 mm Ø
